Promosso invece lo yogurt, meglio quello bianco, che secondo una ricerca pubblicata dall'American Journal of Hypertension e ripreso dal Corriere della Sera concorre ad abbassare la pressione e ridurre il rischio cardiovascolare. Gli ipertesi che ne consumano più di due volte la settimana hanno un calo del 20% del pericolo di andare incontro a infarti e ictus nell'arco di trent'anni. L'effetto protettivo aumenta con una dieta ricca di frutta e verdura.
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