Prosciutti vegani

Oltre a una Fiera di Parma dedicata ai cibi vegani e vegetariani, che abbiamo già segnalato su queste pagine, esistono anche gli affettati biologici Veghiamo che avrebbero un alto apporto proteico essendo al tempo stesso capaci di fornire un’alimentazione bilanciata. Il nuovo stabilimento Felsineo VEG sarà inaugurato il 22 novembre a Zola Predosa (Bo).