mercoledì 3 maggio 2017

La spesa nell'orto



Andare a fare la spesa con una cassetta, e fare provvista di prodotti dell’orto, anche non di proprietà. Così si prospetta una nuova modalità dell’approvvigionamento di cibo, lontana dai supermercati, per frutta e verdura adesso con le gelate sempre più cari, e anche dai mercati rionali che spesso hanno delle esposizioni che sembrano una boutique (anche nel prezzo). Lo stesso potrebbero fare gli agriturismi permettendo, come accade in Croazia, ai propri ospiti di andare nel campo e fare provvista (gratis) di ortofrutta per poi cucinarla nell’appartamentino uso cucina della loro attività di affittuari per le vacanze.

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