Riso o spaghetti?

Riso o spaghetti? La maggior parte dei turisti esteri in Italia sceglie il risotto. Tramonta poi al ristorante la stagione delle 4 classiche portate, primo, secondo, contorno e dolce. Si ordina solo un primo e un secondo o un secondo e il dessert. Il riso in Italia è ampiamente coltivato anche se importato dall’Oriente e ce ne sono di diverse varietà, a seconda degli usi. Questi i risultati di una ricerca de Il Golosario per Comunica Edizioni.