"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
lunedì 13 novembre 2023
Un' idea per la tavola natalizia, marmellata e formaggi
Certo, i formaggi sono pesanti e ad una certa età meglio evitarli. Ma sono anche un'indispensabile apporto di calcio, utile alla forza di ossa e dentina. Per questo Natale, che come detto si preannuncia povero, dato l'alto costo dei panettoni, vi suggeriamo quindi di mettere in tavola marmellate e appunto formaggi, che sono un abbinamento perfetto per chi voglia regalarsi qualcosa di dolce. L'abbinamento con il salato dei caseari è perfetto, provare per credere.
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