"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
martedì 4 giugno 2024
Pomodoro, ma è made in Italy?
Disputa sul pomodoro, atto secondo. Agronotizie, cui potete abbonarvi anche voi, dà conto di una polemica anni Novanta. E cioè se il pomodoro, che arriva dalle Americhe, con la crisi del Canale di Suez per la Guerra del Golfo, sia il concentrato cinese o, come dice Anicav, l’industria degli inscatolamenti sotto vuoto, sugli scaffali italiani vi sia solo il prodotto 100percento made in Italy … Quello del made in Italy è comunque un ritornello che sentiremo spesso con il nuovo Governo.
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