"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
mercoledì 15 febbraio 2023
Mangiare gli insetti ora si può
L'Unione Europea ha dato il via libera alla vendita di prodotti alimentari ricavati da alcuni insetti. E la catena Pane &Trita che ha un locale in una zona storica della città di Milano, nei pressi dell'Arco della Pace, servirà il Grillo Cheeseburger a base di farina di grillo.
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