venerdì 29 marzo 2019

Due libri sulla grande distribuzione


Esce un nuovo libro sulla storia della grande distribuzione. Nel quale si disquisisce tra l’altro del listing fee, il balzello chiesto ai produttori per essere meglio esposti. Lo hanno scritto Fabio Ciconte e Stefano Liberti ed è intitolato Il grande carrello. Ma ha un antesignano importante come Falce e carrello scritto da Caprotti, il patron di Esselunga, che lo vide opporsi strenuamente a quello che a lui pareva lo strapotere delle Coop.

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