"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
martedì 5 marzo 2024
Stop alla plastica monouso, ma da quando?
Se ne parla da molto tempo ma solo dal 2030, saranno vietati dalla Ue alcuni formati di imballaggi in plastica monouso, come quelli della frutta e verdura fresca non trasformata (si salva invece l’insalata imbustata), gli imballaggi per alimenti e bevande consumati nei bar e ristoranti, le porzioni individuali (come condimenti, salse, panna, zucchero) e i prodotti in miniatura per l’uso nei servizi igienici degli alberghi. Il riuso degli imballaggi per bevande dovrà essere di almeno il 10%.
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