"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
mercoledì 12 aprile 2023
Mangeremo carne sintetica?
L'ultima polemica sollevata dal governo Meloni è quella sulla liceità o mmeno di mangiare carne sintetica, cioè ricavata dalle cellule staminali di organismi non animali. E devo dire che questa è l'unica cosa che mi piace della sua attività. Carne non animale non la mangrerei mai e poi mai.Intanto però scoppia di nuovo il caso Milano Ristorazione, blatte e altre schifezze trovate dai Nas, i nuclei antisofisticazioni, nelle cucine delle scuole.
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