"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
mercoledì 19 marzo 2025
Il paese di Pasta e Pizza entrato nel girone infernale della non autosufficienza
Leggo sul sito di Agrisole, la newsletter del Sole24Ore, e riporto qui che i dati sull'export di frumento sono tutti orientati verso un peggioramento della situazione. Ne soffrono quelli dell'Europa occidentale, in particolare dalla Francia.Il Paese di liberté, fraternité, egalité. La situazione è critica in un mercato già soggetto a forti turbolenze. Noi non ne siamo autosufficienti e dobbiamo importarne. Ad accentuare la situazione c'è il pressing di alcuni produttori dell’Est e dell’operosità della Russia nel ridefinire le traiettorie del commercio di cereali. Pianura padana bonificata ai tempi del fascismo e Tavoliere delle Puglie patria della Pasta non bastano a definirci come Paese che non ha bisogno di importare. In compenso quando chiedi ad un italiano cose è per lui il cibo risponde pizza o pasta.Non sapendo che ne importiamo, con relativi dazi ora aumentati da Cina e Russia, e che gli Usa non ne possono più di supportarci.
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