"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
mercoledì 25 settembre 2024
La globalizzazione sta per fallire?
Una volta si diceva la Cina è vicina. Adesso lo è veramente. Sembra aver attaccato tutti i gangli nodali del nostro sistema di difesa ed è più attrezzata di noi nel voler attaccare e impadronirsi del mondo. Tra l’altro alleati ne ha, tra la Russia del vecchio compagno Trostzky e le nuove democrature del mondo. Che sono grandi Paesi ma non grandi democrazie. Piuttosto autocrazie dove comanda uno solo. Dal mio lato d’osservazione che è sempre stato parziale, troppo parziale, non mi sono accorta di due fatti essenziali della mia vita: la prematura morte di mio padre e il mio farmi portare in giro dai miei compagni di classe (al tempo facevo il ginnasio) in un Erasmus quando l’Erasmus non esisteva ancora. Per i pochi, pochissimi che non sanno ancora cosa sia sono viaggi di studio in un’altra città (ai miei tempi) o in un’altra nazione, ai tempi dei figli dei miei figli che peraltro non ho avuto il bene di avere. Così lontani da casa purtroppo non se la passano molto bene, ma da quando sono arrivati sulla scena face book, amazon e mask il mondo è cambiato. Adesso si compra tutto a noleggio e quando non vogliamo più una cosa che abbiamo comprato la rivendiamo e il gioco è fatto. In gergo si chiama leasing.Ma il mondo è diventato estremamente complicato e non tutti si possono permettere di comprare e vendere. Quanti saremo in tutti? Tra Americhe ed Europa oltre un miliardo di persone. Tra l’Est dei nuovi arrivati sulla scena del mondo, Cina, Russia (diventate nuovamente alleate), India, Corea, Indonesia, Oceania anche molti ma molti di più. E tutti ovviamente reclamano benessere. Quando per stare bene basterebbe avere un tetto sopra la testa, un mezzo con cui muoversi, anche la bicicletta, e quanto basta per una dieta sana. Ecco è forse quest’ultima cosa che manca a tante persone, nonostante gli appelli alla piramide alimentare che però non è sufficiente per tutti. Ma con la popolazione del Vecchio Mondo che invecchia e quella del Nuovo che non ha medicinali a sufficienza per curarsi né cibo per sfamarsi la globalizzazione sta per fallire.
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