E' tempo di zucchine

Le zucchine tonde troppo a lungo  lasciate a terra diventano arancioni e grosse e possono essere variamente farcite, di carne o della loro stessa polpa. La zucchina o zucchino hanno vari usi in cucina, trifolate, ripiene o a quiche. Sono anche cilindriche e hanno polpa bianca, soda e ricca di semini a buccia varia di colore  La zucchina chiara può avere forma cilindrica tendente alla forma sferica. Possono essere anche surgelate crude. In internet si trovano svariati siti di ricette con le zucchine.