Cibo e cinema

La grande abbuffata, Hostaria di Luigi Scola e L’anatra all’arancia. Chi non riconosce in questi tre titoli l’interpretazione di una grande del cinema italiano, il cremonese Ugo Tognazzi, che faceva del frigorifero il suo santuario. Ma anche altri sono i film che prestano il nome alla grande cucina italiana e internazionale (della quale, ahimè mi ero ripromessa di non parlare più, ma che ogni giorno, sui giornali offre spunti interessanti per ritornarci), come il Pranzo di Babette, Chocolat, Il Re del Mosto, il Cuoco Contadino. Oggi, 6 luglio corrente mese è da leggere sull’argomento l’approfondimento sul Notiziario del Club Papillon e Il Golosario che intervistano sul tema Carlo Cambi.