"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
giovedì 28 aprile 2016
L'Italia sulle tavole straniere
Cosa si mangia di italiano nelle
capitali europee? Per esempio a Londra, Berlino, Bruxelles, Budapest e da
Bucarest a Lubiana? Se lo è chiesto la Coldiretti, formando con i Nas una task
force incaricata di scovare le imitazioni dei nostri prodotti alimentari in giro
per l’Europa. Al suo interno anche il ministro delle politiche agricole Martina
e il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo insieme al ministro dell’Ambiente
Gianluca Galletti. Dal loro lavoro e dal lavoro di alcuni professori è scaturito
il “Dossier sul Made in Italy sulle tavole straniere ad un anno da Expo”. Che
non mancherà di riservarci sorprese.
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