Al contadino non far sapere...

Ed eccoci che siamo nel pieno della stagione dei cachi. C'è a chi piacciono normali e chi preferisce i cachi mela. Ma soprattutto delle pere. Ed ecco che è facile allestire un pranzo dietetico o una cenetta veloce. Con Willliams, Abate, Coscia e Ruggine e ... formaggio. Che sia l'Emmenthal della Val di Non o l'Asiago delle Dolomiti, il caciocavallo podolico o il pecorino romano, il loro abbinamento è da sempre ritenuto un plus delle merende sull'aia.