Pensando già al Natale ma come trovarsi tra i vigneti a fare foliage watching e a versare nel calice tutte le sfumature di rosso. I grandi produttori di vino, come quelli toscani, non si arrendono al Covid e propongono per Natale grandi vini da gustare a casa o da regalare agli amici.
Non solo boschi e faggete a novembre
cambiano colore virando dal giallo ocra fino ad infiammarsi di una luce
rosso-aranciata, diversamente dal foliage dei boschi quello dei vigneti è orizzontale e per molti versi ancora più d'effetto. Una visione puramente
cromatica della natura, un'esplosione di emozioni. Un paesaggio in rosso, dai vigneti al bicchiere, quello che si vive
attraverso le Tenute Carpineto tra la
Val di Chiana, la Val d'Orcia, il Chianti Classico fino alla Maremma, vigneti
dove la Toscana sembra narrarsi tra i filari e riassumersi in un calice.
La visione di un vigneto le cui foglie in
questa stagione virano al rosso, anzi tante gamme di rosso, si riflette
magicamente nei colori dei vini. Una sorta di paesaggio nel paesaggio, sintesi
perfetta tra geografia e calice. Quando si dice il genius loci.
Gran parte della produzione Carpineto è
data da vini delle più prestigiose DOCG della Toscana. Riserve di grande struttura ed estratto, vini estremamente
longevi. Al palato la struttura è setosa, vini armoniosi, profondi. Una
sensazione tattile di rotondità e morbidezza. Carezzevole e avvolgente come
velluto. Questo dicono i sommelier, a voi la prova.
