"diario sul cibo per chi non crede che il cibo sia cultura ma nutrimento e garantirlo a tutti sarebbe già un bel passo avanti...esistono 'il pane e le rose'…assicuriamo il pane a tutti perché tutti possano avere anche le rose…"
martedì 16 novembre 2021
Peste suina, anche da qui parte lo Spillover
ll Commissario europeo alla Salute e alla sicurezza alimentare accolga le richieste dell’Italia e della Sardegna sulla modifica delle attuali regole Ue riguardanti la Psa (peste suina) nell’Isola, autorizzando la commercializzazione dei suini e dei loro prodotti. Anche se è difficile sostenere tali asserzioni in un momento, come questo, di Spillover, cioè di passaggio di malattie, come il virus contro il quale stiamo adesso combattendo, dagli animali agli uomini.
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